Volevo offrirti un biscotto semplice e profumato, senza fronzoli, che ricordasse la lavorazione artigianale di una volta!
Ho selezionato cosi ingredienti come:
Farine macinate a pietra per favorire maggiori proprietà salutistiche
Cereali
Miele 100% italiano!
Quest'ultimo ingrediente, il miele, conferisce una particolare umidità che tende a far asciugare di meno il biscotto in forno, offrendo una consistenza leggermente più morbida al palato.
Inoltre il miele durante la cottura si caramellizza, che unito al profumato impasto ai cereali dona un sapore semplice ma delizioso.