DolceBosco
Semplicemente Gustoso
Il mio DolceBosco è biscotto gustosissimo, contiene tutta la bontà dei frutti di bosco.
Segue un sistema di produzione particolarmente semplice.
Piace raccontare la produzione di questo biscotto, perché è tutto nella sua semplicità.
Ogni giorno nel mio laboratorio artigianale arriva il nostro fornitore di frutta fresca appena raccolta, con esso anche i frutti di bosco.
Ogni giorno nel mio laboratorio artigianale arriva il nostro fornitore di frutta fresca appena raccolta, con esso anche i frutti di bosco.
Quindi cosa succede?
Semplice, al momento dell'arrivo dei frutti di bosco li mescoliamo nella pasta frolla, in questo preciso momento il laboratorio iniziare a profumare di frolla al burro e frutti di bosco. Una sensazione bellissima.
Ma il momento clou è durante la cottura, il laboratorio è oramai destinato ad essere inondato da questo inebriante profumo e diventa impossibile resistere a un suo assaggio, ma il "controllo qualità" d'obbligo!
