Descrizione
La mia colomba artigianale al cioccolato ed esclusiva al 100%, a cui gli ho anche dedicato un marchio registrato. Per le mie colombe non utilizzo mono e digliceridi. Utilizzo farine italiane tipo 1 macinate a pietra, per donare maggiori proprietà salutistiche. Aiuto il mio lievito per la sua fermentazione, aggiungendo all’impasto malto e yogurt fresco. Il Risultato? Una morbida, profumata ed esclusiva.
