Per i miei lievitati non utilizzo mono e digliceridi, la medesima filosofia per tutti gli ingredienti.

Ad esempio utilizzo solo canditi selezionati di prima scelta, senza l’uso di acidificanti ma ottenuto attraverso una canditura del tutto naturale.

Inoltre a occhio nudo puoi notare dei piccoli puntini neri, oltre vaniglia, ovvero la parte esterna del chicco del cereale, definito anche Tritello (che a differenza del cruschello è più fine), caratteristica della farina di tipo1.

Il Risultato? Un lievitato morbido, profumato ed esclusivo,
la vera
Essenza del Natale

Contenuti:
– Packaging dedicato appositamente –
–  Panettone da 1kg ℮ –
–  Libricino Natalizio –
– Bigliettino dedicato –
– Shopper dedicata, ideale per regalo –

Ingredienti:
farina di grano tenero tipo 1, scorzone d’arancio, cedro candito, uvetta, burro di
latteria, tuorlo di galline, allevate a terra, latte fresco, fruttosio, miele d’acacia, lievito madre,
zucchero invertito, estratto di malto, yogurt, sale, aromi naturali (bacche di vaniglia del Madagascar, scorza d’arancia e limone grattugiata)

Può contenere tracce di frutta secca a guscio e semi di sesamo.

Non contiene prodotti geneticamente
modificati