Torta Babà
Immagina di mangiare un babà fresco, con il suo buon sapore caratteristico...
Succede spesso però che il babà nonostante la sua bontà possa risultare pesante e difficile da digerire...
Ma non è la mia filosofia...
Scopri la Torta Babà Di Rosa
Quindi per produrre un babà leggero e alveolato, ho sviluppato una innovativa e artigianale doppia lievitazione... Passaggi fondamentali della sua produzione.
