Conosci la ricetta perfetta per il pan di Spagna 100% artigianale dedicato alla mia Torta al caffè Mokaccino?
Solo farine italiane senza trattamenti chimici, direttamente dal mio mastro mugnaio di fiducia, che attraverso un sistema di tracciabilità appositamente studiato, mi garantisce e certifica la qualità delle farine che utilizzo
+ Uova di gallina allevate a terra
+ Zucchero
Come puoi notare, pochi e semplici ingredienti, per Pan di Spagna morbido, profumato e con le migliori proprietà nutritive.
La mia passione
Amo il mio lavoro e desidero trasportarti nel mio mondo, farti conoscere i miei ingredienti...
le mie preparazioni...
Raccontare la mia filosofia attraverso i dolci...
L'artigianato come forma di espressione…
Questa è la mia filosofia...
Posso così mostrare la passione che mettiamo in ogni fase della produzione
Il mio intento, cosi come quella di tutta la mia squadra è di emozionare... dare un perché "Questo dolce è buonissimo, compralo"...
Può anche andare bene, però credo nella bellezza di dare un motivo per cui mangiare un dolce... e non solo… creare un’emozione