Dolcieri per Natura dal 1982
Da sempre alla base della nostra produzione risiede Arte e Invenzione,
con l’intento di produrre per il gusto di emozionare.
Nel tempo abbiamo studiato sofisticati metodi di produzione ad-hoc, per offrire un prodotto sempre fresco ed esclusivo, due elementi che contraddistinguono la Pasticceria Di Rosa, mantenendo comunque i forti valori dell’artigianalità e tradizione.
Il nostro obbiettivo si basa anche su una attenta selezione degli ingredienti di prima scelta.
Al laboratorio di produzione, infatti, quotidianamente arrivano le materie prime, per utilizzare sempre prodotti freschi per la creazione dei nostri dolci.
Abbiamo cosi dato origine nel tempo forti sinergie con produttori nazionali per le materie prime. Richiedendo sempre la massima qualità.
Ad esempio utilizziamo solo farine 100% italiane, selezionate e certificata l’assenza di trattamenti chimici, garantendo cosi gusto e le migliori proprietà nutritive.
Nel 1982 Vincenzo Di Rosa inaugura la sua Pasticceria, da circa vent’anni ha accanto a sé, ogni giorno,
il figlio Francesco che come il padre ha abbracciato l’amore e la passione per la pasticceria… Scopri di più
