Cuorgoloso al Cioccolato
Esaurito
30.00€ iva inclusa
Informazioni aggiuntive
CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto, la data di scadenza è indicata sulla confezione.
N.B:
La “vita” dei nostri lievitati è di circa 50 giorni poiché essendo prodotti artigianali e naturali non contengono conservanti. Si consiglia di conservarli in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore
| Ingredienti | Farina di grano tenero tipo 1, pezzettoni di cioccolato fondente, burro di latteria, tuorlo d'uovo di galline allevate a terra, latte fresco, fruttosio, miele d’acacia, lievito madre, zucchero invertito, estratto di malto, yogurt, sale, aromi naturali (bacche di vaniglia) Per la glassatura: farina di mandorle nazionali, albume d’uovo, cacao Può contenere tracce di frutta secca a guscio e semi di sesamo. Non contiene prodotti geneticamente modificati. |
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| Peso | 1kg ℮ |
| Allergeni | farina di grano tenero tipo 1, pezzettoni di cioccolato fondente, burro di latteria, tuorlo d'uovo di galline allevate a terra, latte fresco, fruttosio, miele d’acacia, lievito madre, zucchero invertito, estratto di malto, yogurt, Per la glassatura: farina di mandorle nazionali, albume d’uovo, cacao Può contenere tracce di frutta secca a guscio e semi di sesamo. Non contiene prodotti geneticamente |
Conosci la sua storia?
Da sempre ho voluto evitare l’utilizzo di conservanti per i miei panettoni
Per ottenere un lievitato morbido e alveolato ho investito in una attenta selezione degli ingredienti.
Infatti utilizzo solo farine italiane tipo 1 macinate a pietra, per donare maggiori proprietà salutistiche.
Per i miei panettoni ho investito in una nuova struttura e formato un apposito team di lavoro, dedicando cosi la massima attenzione tutte le fasi di produzione.
Perché per un prodotto non industriale, quindi evitando i preparati oggi molto utilizzati, bisogna dedicare attenzione in tutte le fasi produttive.
