Di Rosa

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Esperienza 1982

Il prezzo originale era: 61.00€.Il prezzo attuale è: 55.00€. iva inclusa

Tutto nasce da una semplice domanda: “Quali prodotti mi rappresentano di più durante le festività natalizie?”

E così ho voluto creare questo bundle per rispondere alla domanda.

Con questa edizione limitata & numerata riceverai:
-1 Cuorgoloso Linea Classica a scelta;
-1 box di golociok da 12pz misti
-Il mio libro “Cervello in moto perpetuo”,
-1 esclusivo bigliettino numerato, che identificherà unicamente ogni confezione.
+ 2 piccoli omaggi

Solo 100 unità disponibili.

Esperienza 1982, la mia storia.

Informazioni aggiuntive

CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto, la data di scadenza è indicata sulla confezione.

N.B:
La “vita” dei nostri lievitati è di circa 50 giorni poiché essendo prodotti artigianali e naturali non contengono conservanti. Si consiglia di conservarli in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore

Gusto	Cioccolato, Classico
Ingredienti	Ingredienti Cuorgoloso classico: Farina di grano tenero tipo 1, cedro candito, uva passa, burro di latteria, tuorlo di galline allevate a terra, latte fresco, fruttosio, miele d’acacia lievito madre, zucchero invertito, estratto di malto, yogurt, mandorle, sale, aromi naturali (bacche di vaniglia del Madagascar, scorza d’arancia e limone grattugiata) Ingredienti Cuorgoloso Cioccolato: Farina di grano tenero tipo 1, pezzettoni di cioccolato fondente, burro di latteria, tuorlo d'uovo di galline allevate a terra, latte fresco, fruttosio, miele d’acacia, lievito madre, zucchero invertito, estratto di malto, yogurt, sale, aromi naturali (bacche di vaniglia) Per la glassatura: farina di mandorle nazionali, albume d’uovo, cacao Ingredienti Golociok: Farina, amido, burro, latte, zucchero, uova, olio di girasole, sale, aromi naturali (bacca di vaniglia), purea di nocciole, massa di cacao, burro di cacao. purea di pistacchio, zucchero caramellato, glucosio, cioccolato fondente. Può contenere tracce di frutta secca a guscio e semi di sesamo. Non contiene prodotti geneticamente modificati
Peso	1kg ℮
Allergeni	Farina di grano tenero tipo 1, burro, tuorli d’uovo, latte fresco, fruttosio (può contenere traccia di frutta a guscio), frutta candita, frutta secca

Conosci la sua storia?

Da sempre ho voluto evitare l’utilizzo di conservanti per i miei panettoni

Per ottenere un lievitato morbido e alveolato ho investito in una attenta selezione degli ingredienti.

Infatti utilizzo solo farine italiane tipo 1 macinate a pietra, per donare maggiori proprietà salutistiche.

Per i miei panettoni ho investito in una nuova struttura e formato un apposito team di lavoro, dedicando cosi la massima attenzione tutte le fasi di produzione.

Perché per un prodotto non industriale, quindi evitando i preparati oggi molto utilizzati, bisogna dedicare attenzione in tutte le fasi produttive.